ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2019 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

On the Verandah
Ξεν. «Poseidonion Grand»

Ελληνική μοντέρνα κουζίνα

 Σπέτσες - Σπέτσες

  22980/74553, 6957 507267

 www.poseidonion.com

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
On the Verandah - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Στην ιδιαίτερα κομψή, αστική βεράντα του εμβληματικού «Poseidonion Grand Hotel» ο σεφ Σταμάτης Μαρμαρινός παρουσιάζει μια προσωπική σύγχρονη ελληνική κουζίνα, αποδομώντας παραδοσιακές συνταγές του νησιού, και «ψάχνει» τις πρώτες ύλες στη φάρμα του ξενοδοχείου καθώς και στους μικρούς παραγωγούς της περιοχής. Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2018. Πιάτα που ξεχωρίζουν: Σαλάτα ντομάτες και φράουλες, Σφυρίδα με λαχανικά, μαγιονέζα, αβγοτάραχο, Σφυρίδα με αγγινάρες αυγολέμονο

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Υποψηφιότητες 2019 ανά την Ελλάδα