ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Μούργα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Αγία Σοφία, Χριστοπούλου 12 - Πίσω από την Αχειροποίητο

 2310268826

 

Ιδιοκτήτης: Ιωάννης Λουκάκης

Σεφ: Ιωάννης Λουκάκης

Μούργα  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Η διακόσμηση του χώρου μοιάζει να κάνει φλας μπακ σε εστιατόρια της δεκαετίας του ’50, αλλά τα πιάτα του Ιωάννη Λουκάκη μας επιστρέφουν στο σήμερα. Γεύσεις μοντέρνες και απρόσμενες προκύπτουν από επιτυχημένους πειραματισμούς του νεαρού σεφ. Το μενού αλλάζει σχεδόν κάθε ημέρα, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των υλικών, και κάθε πιάτο ισορροπεί ανάμεσα στο ρουστίκ, στη φινέτσα, την παράδοση και την πρωτοτυπία.

Χάρτης εστιατορίου