ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

Pelagos Seaside Restaurant

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Κουτσουνάρι, Ξεν. «Coriva Beach»

 2842061263

 corivabeach.gr/service/pelagos-seaside-restaurant/

Ιδιοκτήτες: Αλέξης Τζωρτζάκης , Γιάννης Τζωρτζάκης , Μάριος Τζωρτζάκης

Σεφ: Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου

Pelagos Seaside Restaurant - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Η σεφ προτείνει γεύσεις της Κρήτης, αλλά και ευρύτερα ελληνικές, σε ένα σύνολο που περιγράφει με επάρκεια και επιτυχία την ελληνική νεοαστική κουζίνα. Χρησιμοποιεί πολύ καλές τοπικές πρώτες ύλες και συνθέτει δεξιοτεχνικά ένα ποιοτικό σύνολο κατανοητό, αλλά και με σύγχρονες νότες που λειτουργούν εκπαιδευτικά για τους φίλους του καλού φαγητού.

Χάρτης εστιατορίου