ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2018

Βασίλαινας

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,3000001907349 / 20

  

Ελληνική μοντέρνα κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Ιλίσια, Βρασίδα 13

 210/7210501

 https://www.vassilenas.gr/

Ιδιοκτήτης: Θανάσης Βασίλαινας

Σεφ: Μάνος Γαρνέλης

Βασίλαινας  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ο «Βασίλαινας» των Αθηνών είναι ένα γοητευτικό fine dining εστιατόριο με χάρη και κλάση απ’ τα παλιά, αλλά ταυτόχρονα πολύ σύγχρονο, που αγαπάει ιδιαίτερα το κρασί. Πολυσύνθετος νεωτερισμός με πιάτα όπως η σαλάτα με φακές Εγκλουβής, τρία διαφορετικά παντζάρια και καπνιστό τηγανητό χέλι με φανταστική κρούστα κι εξαιρετικές σύγχρονες αποδόσεις παραδοσιακών αξιών όπως το σαβόρο.

Χάρτης εστιατορίου