ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

Βασίλαινας

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Ιλίσια, Βρασίδα 13

 210/7210501

 www.vassilenas.gr/

Ιδιοκτήτης: Θανάσης Βασίλαινας

Σεφ: Μάνος Γαρνέλης

Βασίλαινας  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ακόμη μία βράβευση για το εμβληματικό εστιατόριο του Θανάση Βασίλαινα και μάλιστα σε μια χρονιά ιδιαιτέρως κομβική, καθώς φέτος ο «Βασίλαινας» γιορτάζει τον πρώτο του αιώνα γευστικής ιστορίας. Στο τιμόνι της κουζίνας βρίσκεται σταθερά ο Μάνος Γαρνέλης, τιμώντας την παραδοσιακά θαλασσινή ψυχή του εστιατορίου με μοντέρνες προτάσεις που μιλούν τη γλώσσα της γευστικής οικειότητας και αποδίδουν το παραδοσιακό με σύγχρονο πνεύμα, ενώ η εκτενής wine list συμπληρώνει το γοητευτικό πακέτο.

Χάρτης εστιατορίου