Βαδίζοντας ολοταχώς προς τα 60 χρόνια ιστορίας, ο «Κρητικός» επιβάλλει με το άψογο ψήσιμο και την άριστη ποιότητα των ντόπιων κρεάτων τη μετακίνηση μέχρι την Κάντζα. Τα παϊδάκια του θεωρούνται από πολλούς τα καλύτερα ολόκληρου του Λεκανοπεδίου, ωστόσο ο Σταύρος και ο Νίκος Δογιάκης οδηγούν την οικογενειακή κρεατοταβέρνα σε νέα ύψη φέρνοντας διαρκώς ό,τι καλύτερο βρουν σε μικρές ελληνικές φάρμες, στη Μυτιλήνη και την Κομοτηνή. Η ολάνθιστη αυλή είναι ακόμη ένα ατού τις ημέρες της καλοκαιρίας.