ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Five Senses - Art "Kouzina"

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική μοντέρνα κουζίνα

 Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος, Ξεν. LINDOS BLU, Luxury Hotel & Suites

 22440/32110

 www.lindosblu.gr/restaurant-bar-lindos.php

Ιδιοκτήτης: Lindos Blu, Luxury Hotel & Suites

Σεφ: Μανώλης Πλατέλλας

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Five Senses - Art

Λιτή μοντέρνα διακόσμηση στη σάλα και συγκλονιστική θαλασσινή θέα από τη βεράντα με τον ειδικά διαμορφωμένο χώρο για ένα απεριτίφ ή κοκτέιλ. Ο σεφ Μανώλης Πλατέλλας δημιουργεί μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα με ισχυρές επιρροές από τη ροδίτική παράδοση όσον αφορά τα εδέσματα αλλά και με εξαιρετική χρήση γνωστών τοπικών υλικών από άλλα μέρη της Ελλάδας, με αποτέλεσμα ένα αρμονικό γευστικό σύνολο, αναπάντεχα τολμηρό και ταυτόχρονα οικείο.

Χάρτης εστιατορίου