ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2024

Hellas

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Δωδεκάνησα - Ρόδος - Πεύκοι, ΕΟ Λάρδου - Λίνδου 2007

 2244 048316

 www.hellas-pefkos.gr/

Σεφ: Ειρήνη Γιωργουδιού , Κυριάκος Ιακωβίδης

Hellas - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Παρά την άκρως παραδοσιακή εικόνα της δροσερής πλακόστρωτης αυλής του, το εστιατόριο του νεαρού chef-patron Κυριάκου Ιακωβίδη, με θητεία στις κουζίνες του πολυβραβευμένου Έκτορα Μποτρίνι και με τη νικήτρια του Top Chef 2022, Ειρήνη Γιωργουδιού στο πλάι του, παρουσιάζει μια άκρως εκσυγχρονισμένη εκδοχή της ροδίτικης κουζίνας, που μετασχηματίζει τις γευστικές θύμησες της περιοχής σε πιάτα αξιώσεων. Wine list με προσεγμένες ελληνικές ετικέτες και επιλογές από τον ροδίτικο αμπελώνα.

Χάρτης εστιατορίου