Ο Γιώργος Τσιλιγκίρης έχει δημιουργήσει ένα εστιατόριο-προορισμό για τους λάτρεις
του κρέατος. Το μενού φανερώνει τη βαθιά γνώση του chef και ιδιοκτήτη γύρω από
την ποιοτική κρεατοφαγία και κινείται με άνεση ανάμεσα σε πολύ καλά μαγειρευτά
όπως ο σιδηρόδρομος με ελαιόλαδο και λεμόνι, αλλά και dry aged επιλογές όπως η
βοδινή σπαλομπριζόλα ωρίμανσης 14 ετών. Ανάμεσα σε αυτά που θα πρέπει να
δοκιμάσετε είναι σίγουρα το μπιφτέκι από επιλεγμένο βοδινό κρέας.