Ο Μανώλης Παπουτσάκης προτείνει μικρά πιάτα επιπέδου που εκσυγχρονίζουν
γεύσεις παραδοσιακές. Χαρακτηριστικές περιπτώσεις είναι οι λαχανοντολμάδες με
θαλασσινά και σάλτσα ταραμά, η κουτσομούρα σαβόρο με cranberries και τα «ωμά
γεμιστά» με ψάρι ημέρας. Όλα ιδανικά για να μοιράζεσαι. Αξιοσημείωτο το φιλικό και
πολύ καλά καταρτισμένο service. Τις ημέρες που ο καιρός το επιτρέπει τα 10
τραπέζια πολλαπλασιάζονται στον πεζόδρομο.