ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2026

Anama

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 15 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Γιάλοβα,

 6982257869

 www.anamarestaurant.gr/

Σεφ: Χρύσανθος Καραμολέγκος

Anama - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Στο άλλοτε οινοποιείο του ιστορικού συνεταιρισμού κορινθιακής σταφίδας, ο
βραβευμένος σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος βρήκε το ιδανικό σκηνικό για να
στεγάσει το προσωπικό του εστιατόριο-όραμα. Ο σημαντικός δημιουργός σερβίρει
πιάτα με έντονη προσωπικότητα και γεύσεις φιλτραρισμένες μέσα από τη δική του
ιδιοσυγκρασιακή μαγειρική ματιά. Ξεχωρίζουν τα φρέσκα χτένια με χούμους και
σιρόπι λάιμ, η μακαρονάδα με καβούρι και το χταπόδι σχάρας με μπαμπαγκανούς.

Χάρτης εστιατορίου