Το ιδιοσυγκρασιακό μενού που έχει δημιουργήσει ο Άρης Βεζενές φέρει ξεκάθαρα τη
δημιουργική ματιά του, καθώς και σαφείς αναφορές στην ελληνική παράδοση.
Γεύσεις από τη θάλασσα, αλλά και κρεατικά συνυπάρχουν, όπως και χειροποίητα
ζυμαρικά. Αξίζει κανείς να δοκιμάσει τα πολύ ενδιαφέροντα ωμά, το signature βοδινό
ταρτάρ παστίστιο, όπως και το άψογα ψημένο στη θράκα ψάρι ημέρας.