Κλασική φινέτσα με μοντέρνο twist προσδίδει αστική γοητεία στη μακρόστενη σάλα του εστιατορίου, που αποτελεί σημείο αναφοράς σε εταιρικά γεύματα, συγκεντρώνει όμως και καλοβαλμένες παρέες με αύρα παλιάς Αθήνας, αλλά και ζευγαράκια σε ρομαντικά τετ-α-τετ. Η μακρόστενη, ανοιχτή κουζίνα, που λειτουργεί ως σινεμασκόπ οθόνη σε σκηνοθεσία του Περικλή Κοσκινά, εστιάζει στην κλασική πλευρά της ελληνικής γαστρονομίας, ιδωμένη από μια διακριτικά σύγχρονη ματιά, χωρίς να λείπουν οι επιλεγμένες κοπές κρεατικών και το φρέσκο ψάρι.