ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2022

Ονήσιμος

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο, Δημοκρατίας 17 - Πεζά Πεδιάδας

 2810/741754

 www.tavernaonisimos.gr/

Ιδιοκτήτης: Ονήσιμος Σαριδάκης

Σεφ: Ελένη Βαρδάκη , Ονήσιμος Σαριδάκης

Ονήσιμος - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Λίγο έξω από το Ηράκλειο, στα Πεζά, ο Ονήσιμος Σαριδάκης και η σύζυγος του Ελένη Βαρδάκη «φωλιάζουν’ την παραδοσιακή κρητική κουζίνα σε έναν ζεστό χώρο με πρωταγωνιστή το ξύλο, το τζάκι και την κουζίνα. Η Ελένη αναβαθμίζει τις τοπικές γεύσεις αξιοποιώντας με μαεστρία τις ντόπιες πρώτες ύλες και ο Ονήσιμος διαχειρίζεται εξαιρετικά τα ψησίματα και το κρέας. Δοκιμάστε τα ντολμαδάκια με ανθόγαλα, το τσιγαριαστό αρνί και τα χορτοπιτάκια.

Χάρτης εστιατορίου