ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2022

Bubo Fine Dining Restaurant

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Μακεδονία - Ν. Χαλκιδικής - Βουρβουρού, Ξεν. «Ekies All Senses Resort»

 23750/91000

 ekies.gr/food-drink/bubo/

Ιδιοκτήτης: Ξεν. «Ekies All Senses Resort»

Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης

Bubo Fine Dining Restaurant - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Με την open air, ιδιοσυγκρασιακή του σάλα να χαζεύει το χαλαρό, κοσμοπολίτικο beachside του «Ekies All Senses Resort», ο Δημήτρης Παμπόρης προτείνει μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα, με στάσεις στις τοπικές σπεσιαλιτέ της Χαλκιδικής, αλλά τελικό προορισμό τη σύγχρονη ελληνικότητα. Άλλοτε πιο κοντά στην παράδοση και άλλοτε με μια επιτυχημένη προσωπική δημιουργικότητα, προσφέρει πιάτα που σέβονται την πρώτη ύλη και την αναδεικνύουν με φίνα εκφραστικότητα.

Χάρτης εστιατορίου