ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

FlyAway

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι, Ξεν. «West East Suites»

 22860/36279, 25765

 www.westeastsuites.com/el/gastronomy

Ιδιοκτήτης: West East Suites

Σεφ: Στράτος Χαϊταρίδης

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας FlyAway - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου «West East Suits» η θέα είναι πραγματική εντυπωσιακή: νιώθεις ότι ίπτασαι πάνω από την Οία και το Ημεροβίγλι. Σε ό,τι αφορά τα πιάτα, ο σεφ Στράτος Χαϊταρίδης δίνει έμφαση στις καλές πρώτες ύλες, πολλές από τις οποίες ανήκουν στον τοπικό πλούτο του νησιού. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα ζουμερά χτένια μαγειρεμένα με φασολάδα και η σφυρίδα με κρέμα κακαβιάς, λαδολέμονο και λάδι μαϊντανού.

Χάρτης εστιατορίου