ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Dome Real Cuisine

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική μοντέρνα κουζίνα

 Θεσσαλονίκη - Περίχωρα Θεσσαλονίκης - Θέρμη, Ασκληπιού 16-18, Πυλαία - Ξεν. «Nikopolis Hotel Thessaloniki»

 2310/401092

 www.hotel-nikopolis.com

Ιδιοκτήτης: Χρήστος Καλιακάτσος

Σεφ: Στέφανος Σταμίδης

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Dome Real Cuisine - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Με θέα στην τεράστια πισίνα του ξενοδοχείου και κομψή ατμόσφαιρα, το κύριο εστιατόριο του «Nikopolis» σερβίρει μια μοντέρνα κουζίνα με σαφές ελληνικό πρόσημο. Αξιοποιώντας πολύ καλές πρώτες ύλες, αλλά και με ευχέρεια στις σύγχρονες τεχνικές, ο σεφ Στέφανος Σταμίδης ξεδιπλώνει το ταλέντο του με ξεχωριστές προτάσεις όπως το «αβγό και λουκάνικο» με χειροποίητο λουκάνικο από ζυγούρι και οι «100 στρώσεις λαζάνια» με μοσχαρίσια ουρά και γραβιέρα.

Χάρτης εστιατορίου