ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

Sense

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Μακρυγιάννη, Διονυσίου Αρεοπαγίτου 5 - Ξεν. «AthensWas»

 210/9249954

 www.athenswas.gr/restaurants/sense/

Ιδιοκτήτης: Έρρικα Μπενακοπούλου

Σεφ: Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Sense  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ακαταμάχητος συνδυασμός θέας, conceptual ντιζάιν και εύστοχης μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, μ’ ένα πανοραμίκ που περιλαμβάνει από Παρθενώνα και ναό της Απτέρου Νίκης μέχρι Πύλη Αδριανού. Στο roof του ξενοδοχείου «AthensWas» ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος ανεβάζει τις επιδόσεις του με μελετημένες σπεσιαλιτέ που εκφράζουν τις αναζητήσεις μιας νέας ελληνικής γεύσης. Ξεχωρίζουν το σκουμπρί με μια πεντανόστιμη σπουδή στη φασολάδα, το εκφραστικό μπαρδουνιώτικο κοκοράκι, το εξαιρετικό λυθρίνι αλά Σπετσιώτα, το λευκαδίτικο παντεσπάνι με σαντιγί μαστίχας και σούπα κερασιού με σουμάδα.

Χάρτης εστιατορίου