ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Χαρούπι

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Κλασική ελληνική κουζίνα

 Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Λαδάδικα - Λιμάνι, Δόξης 4

 2310/526262

 www.xaroupi.gr

Ιδιοκτήτης: Μανώλης Παπουτσάκης

Σεφ: Μανώλης Παπουτσάκης

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Χαρούπι - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ατόφιες κρητικές γεύσεις χωρίς εκπτώσεις στην προσέγγιση και στα υλικά, αλλά και προσωπική εκδοχή παραδοσιακών πιάτων από τον νεαρό Χανιώτη σεφ Μανώλη Παπουτσάκη, που διδάσκει την κρητική λιτότητα στη Θεσσαλονίκη. Στο δημοφιλές μοντέρνο εστιατόριο, που έφερε άλλον αέρα στα Λαδάδικα, η Κρήτη συστήνεται επίσης με αυθεντικό τρόπο με τον αμπελώνα της και τα τυριά της.

Χάρτης εστιατορίου