ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

Yacht Club

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Λασιθίου - Ελούντα, Ξεν. Elounda Mare

 28410/68200

 www.eloundamare.com/en/yacht-club

Ιδιοκτήτες: Ελιάνα Κοκοτού , Σπύρος Κοκοτός

Σεφ: Σταύρος Κοκκινάκης

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Yacht Club - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Σε έναν ειδυλλιακό χώρο δύο επιπέδων, πάνω από μια γραφική μαρίνα, το casual εστιατόριο του «Elounda Mare» προσφέρει μια μοντέρνα, φίνα ελληνική κουζίνα με πρωτότυπους συνδυασμούς και πολύ καλή τεχνική. Ο σεφ Σταύρος Κοκκινάκης εμπνέεται συχνά από τοπικά πιάτα, όπως το φακόρυζο, που αποδίδει σε ριζότο. Πολύ καλό το καλαμάρι γεμιστό (μελιτζάνα, γραβιέρα, ντομάτα), αλλά και η ψαρόσουπα.

Χάρτης εστιατορίου