ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2021

Hasika

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Ρεθύμνου - Ρέθυμνο, Αγίας Βαρβάρας 11-13 - Παλιά Πόλη

 2831021014

 

Ιδιοκτήτης: Μιχάλης Χάσικος

Σεφ: Μιχάλης Χάσικος

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Hasika  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Μικρό χαριτωμένο εστιατόριο στην παλιά πόλη του Ρεθύμνου. Ο chef-patron Μιχάλης Χάσικος προτείνει μια κρητική κουζίνα που λοξοκοιτάζει και προς την υπόλοιπη Ελλάδα. Παρουσιάζει πιάτα με κύρια χαρακτηριστικά την απλότητα, χωρίς να παραβλέπει ορισμένες πιο σύγχρονες προσεγγίσεις. Ξεχωρίζουν το ψάρι ημέρας με μπάμιες και το πρόβατο τσιγαριαστό με πιλάφι από πλιγούρι.

Χάρτης εστιατορίου