ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2021

Broadway

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Δωδεκάνησα - Κως, Μεγάλου Αλεξάνδρου 36, Κως

 22420 27052

 

Ιδιοκτήτης: Γιάννης Παπακωνσταντίνου , Μάνος Παπακωνσταντίνου

Σεφ: Γιάννης Παπακωνσταντίνου

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Broadway - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Σύγχρονος, καλόγουστος χώρος, με τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Ο σεφ Γιάννης Παπακωνσταντίνου εμπνέεται από κλασικές αξίες της ελληνικής κουζίνας και δημιουργεί ενδιαφέροντα σύνθετα πιάτα, με σύγχρονες τεχνικές και επιλεγμένα υλικά, αλλά κάνει και πιο απλές προτάσεις. Ξεχωρίζουν οι γαρίδες σε πάνκο «σαγανάκι», το χοιρινό με ρεβίθια ραγού και η τηγανητή πιπεριά με κρέμα φέτας.

Χάρτης εστιατορίου