ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2025

Anama

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 15 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Πελοπόννησος - Ν. Μεσσηνίας - Γιάλοβα,

 6982257869

 www.anamarestaurant.gr/

Σεφ: Χρύσανθος Καραμολέγκος

Anama - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Το πρώην οινοποιείο του πάλαι ποτέ κραταιού συνεταιρισμού κορινθιακής σταφίδας αποτέλεσε το ιδανικότερο τερέν για να δημιουργήσει ο βραβευμένος Χρύσανθος Καραμολέγκος το δικό του εστιατόριο. Ανάμεσα σε πολλούς, ασυνήθιστους αλλά πάντα αριστοτεχνικούς συνδυασμούς, δοκιμάζεις μαρουλοντολμάδες με γαρίδες, καραβίδες, σάλτσα ζαφοράς, ψητή μελιτζάνα με αχινό και μίσο και μανιτάρια σχάρας με μπαμπαγκανούς και σάλτσα ταχίνι.

Χάρτης εστιατορίου