ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2023

Annie Fine Cooking

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Νέος Κόσμος, Μεναίχμου 4

 2109213690

 

Ιδιοκτήτης: Ιόλη Βρυχέα , Πάνος Στογιάννης

Σεφ: Κωνσταντίνα Κασπαρίδου

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Annie Fine Cooking  - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Με τον νεαρό σεφ Στέφανο Μιχάλη να αναλαμβάνει το τιμόνι στο «off Βroadway» σουξέ του Νέου Κόσμου, η κουζίνα αναπροσαρμόζεται σε λογική ελληνικού μπιστρό, όπου εκλεκτά υλικά με εποχική αντίληψη πρωταγωνιστούν στο μενού και οι παραδοσιακές γεύσεις συναντούν νέες προσεγγίσεις. Η ανοιχτή κουζίνα υπογραμμίζει τη σπιτική φιλοξενία στον ζεστό χώρο σκανδιναβικής αισθητικής, ενώ τα τραπεζάκια έξω διευρύνουν την cosy σάλα.

Χάρτης εστιατορίου