ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2025

Λινού Σουμπάσης & Σία

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14,5 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Αττική - Αθήνα - Ψυρρή, Μελανθίου 2

 2103220300

 

Σεφ: Λουκάς Μάιλερ

Λινού Σουμπάσης & Σία - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Απλός χώρος με μωσαϊκό και μνήμες παλιού καφενείου σε σύγχρονο περιτύλιγμα. Η νατουραλιστική προσέγγιση της κουζίνας από τον ταλαντούχο Λουκά Μάιλερ αναδεικνύει με συγκινητική απλότητα τη νοστιμιά της εξαιρετικής, κυρίως θαλασσινής πρώτης ύλης στην πιο καθαρή μορφή της, χωρίς να λείπουν και οι σύνθετες δημιουργίες, που παραπέμπουν με το στιλ του σεφ στην ελληνική γευστική παράδοση.

Χάρτης εστιατορίου