Κάπου ανάμεσα στο αστικό φαγοπωλείο και το παραδοσιακό μαγειρείο, o χώρος που δημιούργησε ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Κονταράτος στην πόλη της Ρόδου πατά στιβαρά στις κλασικές ιδέες, τις γευστικές μνήμες, τις πλούσιες γεύσεις και αρώματα της ντόπιας κουζίνας και της ιστορίας της, επενδύοντας σε κορυφαία πρώτη ύλη. Δοκιμάζεις χουνκιάρ με χταπόδι και κατσικάκι μαγειρεμένο σε λακάνη.