ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Λεβέντης

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Κρήτη - Ν. Χανίων - Άνω Σταλός,

 28210/68155

 www.leventis-taverna.com

Ιδιοκτήτης: Παναγιώτης Χατζημανωλάκης

Σεφ: Γιώργος Χατζημανωλάκης

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Λεβέντης - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Μεγάλη βεράντα με καταπράσινη θέα και μενού που περιλαμβάνει τα άπαντα της κρητικής κουζίνας. Από το 1996, ο Παναγιώτης και ο Γιώργος Χατζημανωλάκης ερευνούν τη μεγάλη γαστρονομική παράδοση της Κρήτης και, μαζί με τη μητέρα Ευτυχία Χατζημανωλάκη, ετοιμάζουν αυθεντικά κρητικά εδέσματα. Μεγάλη αρετή της ταβέρνας οι πρώτες ύλες, όλες από την Κρήτη, πάντα της εποχής, με πάμπολλα ιδιοσκευάσματα (ξινόχοντρος, απάκι, ελιές, καπνιστά κρεατικά).

Χάρτης εστιατορίου