ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2021

Κοντοσώρος

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Μακεδονία - Ν. Φλώρινας - Ξινό Νερό,

 23860/81256

 www.kontosoros.gr

Ιδιοκτήτης: Ιλιάνα Κοντοσώρου

Σεφ: Ιλιάνα Κοντοσώρου

Κοντοσώρος - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Κουζίνα που αγαπάει την τοπική παράδοση από την Ιλιάνα Κοντοσώρου, η οποία συνεχίζει επάξια το εστιατόριο του πατέρα της. Ανάδειξη και εξέλιξη παραδοσιακών πιάτων, γνώση των τοπικών υλικών κι ένα αξιοζήλευτο κελάρι δίνουν το στίγμα του κομψού εστιατορίου στο Ξινό Νερό της Φλώρινας, που αποτελεί πόλο έλξης για ένα πιστό κοινό και ανακάλυψη για τους ταξιδιώτες. Ξεχωρίζουν το μακάλο με αβγό ποσέ, το αρνάκι με κριθαράκι και η μοσχαρίσια γλώσσα σε Ξινόμαυρο με λεμονάτο ρύζι.

Χάρτης εστιατορίου