ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Το Θαλασσάκι

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική κλασική κουζίνα

 Κυκλάδες - Τήνος - Όρμος Υστερνίων,

 22830/31366

 

Ιδιοκτήτης: Αντωνία Ζάρπα , Άρης Τάτσης

Σεφ: Αντωνία Ζάρπα

Το Θαλασσάκι - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Η κουζίνα της Αντωνίας Ζάρπα έχει βαθιές ρίζες στην τηνιακή παράδοση, την οποία αναδεικνύει με σύγχρονο πνεύμα και τη σερβίρει σε μια προβλήτα κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, στο μικρό χωριουδάκι που βρίσκεται στον όρμο των Υστερνίων. Γευστικό αποτέλεσμα που δικαιολογεί τη φήμη και συνολική πρόταση που επιβάλλει την επίσκεψη.

Χάρτης εστιατορίου