Το εστιατόριο του Στέφανου Λαφάρα, στο γραφικό Αρκοχώρι, σερβίρει παραδοσιακή
ελληνική κουζίνα με πολλές τοπικές αναφορές. Το ζυγούρι στη γάστρα με τον
αριστοτεχνικά χυλωμένο τραχανά, αλλά και η τσιγαριστή φασολάδα στη γάστρα με
μπάτζιο, κρεμμύδι και αυγό, είναι πιάτα για τα οποία αξίζει να ανέβει κανείς στο
υψόμετρο των 570 μέτρων όπου βρίσκεται το Χάραμα. Ειδική αναφορά θα πρέπει να
γίνει στο πλούσιο κελάρι με την ιδιαίτερη αδυναμία στον τοπικό αμπελώνα.