ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2019

Grada Nuevo

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Εστιατόριο για ψάρι

 Θεσσαλονίκη - Κέντρο Θεσσαλονίκης - Πλ. Ελευθερίας, Καλαποθάκη 14

 2310271074

 www.gradanuevo.gr

Ιδιοκτήτης: Απόστολος Ρήγας

Σεφ: Ελένη Ρήγα , Πελαγία Σαββαϊδου

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Grada Nuevo - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ολοκληρωμένο και πολύ δημοφιλές εστιατόριο ψαριού, δημιουργία του έμπειρου Απόστολου Ρήγα, με κομψή μοντέρνα σάλα και ευρωπαϊκό αέρα. Οι σεφ Ελένη Ρήγα και Πελαγία Σαββαΐδου ανασύρουν τις κλασικές συνταγές για ψάρια και θαλασσινά της ελληνικής κουζίνας και τις αποδίδουν με σύγχρονη ματιά και εμβληματικές τοπικές πρώτες ύλες. Το μενού περιλαμβάνει από ελληνικά μαγειρευτά και ζυμαρικά μέχρι πιο σύνθετες δημιουργίες, αλλά και ταρτάρ και σεβίτσε. Πολύ ενημερωμένη κάβα με 270 ετικέτες κρασιών και ενδιαφέρον τρόλεϊ τυριών.

Χάρτης εστιατορίου