Στο νότιο άκρο της Ρόδου, σε ένα ημιορεινό χωριουδάκι, ο Σάββας και η Κωνσταντίνα Παπασάββα υπηρετούν με μεράκι την τοπική κουζίνα, δίνουν έμφαση στις ροδίτικες γεύσεις και αναδεικνύουν τοπικά προϊόντα που χαρίζουν γευστικές απολαύσεις. Θα καθίσετε σε ένα δροσερό πόστο, κάτω από έναν γιγαντιαίο φίκο, δίπλα σε παλιό εξωκλήσι του 16ου αιώνα, με θέα στο όρος Γέρακας. Ξεχωρίσαμε το γαμοπίλαφο, την κατσίκα με φασολάκια και την ψητή μελιτζάνα.