ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2020

Pomo d' Oro

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 14 / 20

  

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Επτάνησα - Κέρκυρα, Πλ. Σκαραμαγκά 13

 26610/28680, 6974273560

 

Ιδιοκτήτης: Αριστοτέλης Μέγκουλας , Μαρία Στρατάκου

Σεφ: Αριστοτέλης Μέγκουλας

New Entry - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας Pomo d' Oro - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Ένα από τα κομψότερα εστιατόρια του νησιού, στην παλιά πόλη της Κέρκυρας, στη χαλαρωτική και γραφική πλατεία Σκαραμαγκά με πολλά αρτίστικα στοιχεία στο ντεκόρ του. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Αριστοτέλης Μέγκουλας, στην καλύτερή του στιγμή, προτείνει μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα με προσωπικό ύφος, βασισμένη κυρίως σε κερκυραϊκές πρώτες ύλες. Ξεχωρίσαμε τα πολύ ωραία ραβιόλια με ζύμη παντζαριού γεμιστά με γαρίδες, το ωραιότατο λαβράκι σε κρούστα ψωμιού με φασολάκια, βλίτα, ταραμά και πρωτότυπο ζωμό πεπόνι-νούμπουλο με φρουτώδη νοστιμιά, καθώς και τη μελωμένη προβατίνα με αγκινάρες τουρσί και αρακά.

Χάρτης εστιατορίου