Ο ιδιοκτήτης και μάγειρας Γιάννης Κούμανης, πιστός στην παράδοση και την λαϊκή
ευθύνη ενός κλασικού μαγέρικου, δημιουργεί καλομαγειρεμένα μαγειρευτά πιάτα
χωρίς να ξεχνά εντελώς και τις δίκες του μικρές δημιουργικές ανησυχίες. Θα βρείτε
από αφράτα παστίτσια και μουσακάδες μέχρι παπουτσάκια κολοκυθιού γεμιστά με
καγιανά, ρολό κοτόπουλο με πέστο βασιλικού και μανούρι, αλλά και τραγανούς
τηγανητούς κολοκυθοανθούς και μπιφτέκια προβατίνας φρικασέ.