Στο πέτρινο σπίτι της Ζέρζοβας, έξω από το χωριό Μάρκου, η κουζίνα του Γιάννη και
της Βαγγελιώς Αγγελακοπούλου εκφράζει την τοπική γαστρονομία με πρώτες ύλες
από το μποστάνι τους, ζώα ντόπια, άγρια χόρτα, καρπούς και μανιτάρια από
προσωπική τροφοσυλλογή. Ο χειροποίητος τραχανάς, η δική τους φέτα και
πεντανόστιμα μαγειρευτά, σαν το μελωμένο αρνάκι λαδορίγανη, το κουνέλι
δεντρολίβανο και τις χυλοπίτες με καμένη μυζήθρα, θα κλείσουν μ΄ ένα γνήσιο
σπιτικό γαλακτομπούρεκο.