Ο Μιχάλης Χάσικος έχει κάνει το μικρό εστιατόριο του στη γραφική παλιά πόλης του Ρεθύμνου σημείο αναφοράς της σύγχρονης κρητικής κουζίνας στο νησί , προτείνοντας ταυτόχρονα μια ποικιλία διαλεχτών κρεάτων στα κάρβουνα. Ξεχωρίζουν : αρνί τσιγαριαστό με πλιγούρι, κουνέλι με φύλλα λεμονιού,τυρόπιτα με πηχτόγαλα- μυζήθρα- φέτα - δυόσμο στα κάρβουνα, μπακαλιάρος με μπάμιες, μπανόφι μουστοκούλουρο.