Κομψό και χαλαρωτικό περιβάλλον στην αμμουδιά του «Eagles Palace» με τραπέζια κάτω από την ολόλευκη πέργκολα αλλά και στην προβλήτα πάνω στη θάλασσα. Ο σεφ Γιάννης Καλέσιος βουτά στα νερά της ψαροφαγίας με προτάσεις που άλλοτε μένουν κοντά στην παράδοση και άλλοτε έχουν μοντέρνο ελληνικό ύφος, χωρίς να λείπει το φρέσκο ψάρι που ψήνεται με μαστοριά στη σχάρα.