Πλάι στο φουντωτό μποστάνι του – έτσι κι αλλιώς καταπράσινου – ξενοδοχείου «Lesante Cape», τραπέζια στρωμένα με καρό τραπεζομάντηλα και σερβίτσια «δανεισμένα» απ’ τη βιτρίνα της γιαγιάς, υποδέχονται γάστρες, σούβλες και ταψιά από τη γυμνή φλόγα, τη θράκα ή τον ξυλόφουρνο, και σκορπούν μυρωδιές από Κυριακές στις αυλές. Με πρώτη ύλη διαλεγμένη αποκλειστικά από τα μποστάνια και τις φάρμες του πολυτελούς ξενοδοχείου, η Χαρά Καραγιάννη κι ο executive chef του «Cape», Σταύρος Υφαντίδης, σερβίρουν στους επισκέπτες ατόφια γεύση ελληνικής παράδοσης, με fix menu που ξεκινά με χωριάτικη, φάβα, τζατζίκι και προζυμένιο ψωμί, συνεχίζει με πίτες και λαδερά στον ξυλόφουρνο, και κορυφώνει με αρνάκι σούβλας και κοντοσούβλια. Το χαλαρό περιβάλλον πλαισιώνουν μουσικές από το ευρύ ρεπερτόριο του ελληνικού πανηγυριού, όμως μην περιμένετε κατρούτσα και κάπηλους: η λίστα κρασιών έχει διαλεχτά διαμαντάκια από τον ελληνικό αμπελώνα, ενώ το σέρβις στέκεται στο ύψος του αστεράτου περιβάλλοντος που αγκαλιάζει την εμπειρία.