ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2023 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Fresh
Ξεν. «Elysium Resort & Spa»

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

 Ρόδος - Καλλιθέα

  22410 45700

 www.elysium.gr/el/restaurants/fresh-restaurant/

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Fresh - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Τραπέζια στρωμένα κοντά στην πλαζ του ξενοδοχείου και ένα μεσημεριανό μενού που παρουσιάζει μοντέρνες ροδίτικες γεύσεις με τη ματιά του executive chef Γιώργου Τρουμούχη. Δουλεμένες γεύσεις με τοπικά υλικά και συχνά απρόσμενα ταιριάσματα όπως το σοφιστικέ και γλυκοφάγωτο συμιακό γαριδάκι με πίκλες από γογγύλια και ζελέ μήλου ή το αρνάκι στη γάστρα με γλυκό τραχανά και μυζήθρα ξεροχύμιση.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 2023

Υποψηφιότητες 2024 ανά την Ελλάδα