Σε έναν ήρεμο δρόμο στο κέντρο της πόλης και με αύρα μαγαζιού γειτονιάς που μετρά κοντά 40 χρόνια ως κομμάτι της καθημερινότητας της πόλης, το «Broadway», στα χέρια της δεύτερης γενιάς πλέον, διατηρεί την ταυτότητά του μέσα από κλασικές σπεσιαλιτέ του μαγαζιού που αντηχούν τη νεοϋορκέζικη καταγωγή του, ενώ παράλληλα την ενδυναμώνει με πλούσια γκάμα από μοντέρνες ελληνικές δημιουργίες που φανερώνουν φαντασία, τόλμη και τεχνική κατάρτιση. Η έμφαση στις επιλεγμένες πρώτες ύλες φαίνεται σε πιάτα όπως η κώτικη ντοματοσαλάτα με καραμελωμένο κρασοτύρι, φράουλα και νερό ντομάτας, ενώ τα γιουβαρλάκια με ένα εικονικό αυγολέμονο από κρέμα λάχανου, ξινόγαλα και καμμένο βούτυρο αποτυπώνουν τη διάθεση του σεφ Γιάννη Παπακωνσταντίνου (συνιδιοκτήτητης με τον αδερφό του Μάριο, στη σάλα), να καρυκεύει τα πιάτα του με το στοιχείο της έκπληξης.