ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2027 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Bostani farm to table
Ξεν. "LESANTE CAPERESORT & VILLAS"

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

 Ζάκυνθος - Ακρωτήρι

  +30 2695044495

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Bostani farm to table - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Το Bostan iFarm to Table είναι ακριβώς αυτό που δηλώνει το όνομα του. Απλώνει τα τραπέζια του με τα καρό τραπεζομάντηλα δίπλα στο μποστάνι του ξενοδοχείου Lesante Cape Resort & Villas, μέσα σε ένα καταπράσινο σκηνικό, με αρώματα από τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής. Κάθε μέρα έχει το δικό της μενού, ανάλογα και με τις διαθέσιμες πρώτες ύλες που σε επίπεδο λαχανικών προέρχονται αποκλειστικά από το μποστάνι. Ο executive chef του ξενοδοχείου και ο resident chef Δήμος Μίχας κρατούν την κάρτα απλή, προτείνοντας πιάτα παραδοσιακά, όπως η μελιτζάνα σκορδοστούπι και οι κοκκινιστές πολπέτες.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Υποψηφιότητες 0 ανά την Ελλάδα