Τριάντα χρόνια ιστορίας γράφει το παραδοσιακό αυτό ταβερνάκι στην εκτός ραντάρ γωνιά του στην Άνω Γλυφάδα, κι είναι 30 χρόνια γραμμένα κατ’ αρχήν με εξαιρετική πρώτη ύλη, την οποία συλλέγει προσωπικά ο ιδιοκτήτης Χάρης Τζίτζης, οργώνοντας καθημερινά τις λαϊκές του Λεκανοπεδίου. Την αυθεντική νοστιμιά τους αναδεικνύει στη συνέχεια η ταλαντούχα μαγείρισσα Εύα Πασανικολάκη, μέσα χαρακτηριστικά πιάτα από το παραδοσιακό συνταγολόγιο, φτιαγμένα με καλό χέρι και διάχυτη φινέτσα.