Σ΄ένα ήρεμο, σχεδόν απόκοσμο τοπίο της βόρειας Κέρκυρας και ατμόσφαιρα ήσυχης πολυτέλειας, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Restia απλώνει τραπέζια γύρω από τη φωτισμένη πισίνα, με σκέπαστρο τον ουρανό και άκουσμα τον ήχο της θάλασσας . Ο Κερκυραίος, βραβευμένος σεφ Μίλτος Αρμένης διαχειρίζεται με τέχνη και πρωτοτυπία την κερκυραϊκή κουζίνα με εκλεκτά τοπικά, αλλά και πολλά χειροποίητα υλικά, σε σύγχρονα πιάτα που εκφράζουν με συνέπεια τις παραδοσιακές γεύσεις. Παράδειγμα, τα ψητά άγρια ροδάκινα με σπιτικό νούμπουλο και οξύμελι, το γνήσιο τσιγαρέλι με ψητό καλαμάρι, η σκορπίνα μέσα σε gyoza και σάλτσα μπουρδέτο, το ψητό ψάρι με σάλτσα μπιάνκο βαθιάς νοστιμιάς. Το σέρβις και ο sommelier υποστηρίζoυν το δείπνο με επάρκεια κι ευχάριστη διάθεση.