Στο σύγχρονο μεζεδοπωλείο του, ο Μανόλης Παπουτσάκης προτείνει μια ποικιλία γεύσεων παράδοσης, όπως το τσιγαριαστό αρνάκι με τραχανά και πρόβειο γιαούρτι, πλάι σε σύγχρονες παρασκευές, σαν την croustade από μελάνι σουπιάς με καβούρι και χαβιάρι πέστροφας ή το μπριός με τόνο σαβόρο και αγιολί, προσφέροντας ένα σερί νόστιμων πιάτων επιπέδου, που δεν σε αφήνει να βαρεθείς. Μεγάλη ποικιλία από τσίπουρα και ούζα, αλλά και λίστα κρασιών με ενδιαφέρουσες προτάσεις.