Αστική ατμόσφαιρα και μοντέρνες ελληνικές γεύσεις σε ένα ολοκληρωμένο fine dining πακέτο. Ο σεφ Μάνος Γαρνέλης καταθέτει μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική πρόταση, που συνδέει το παραδοσιακό με το σύγχρονο πνεύμα με πιάτα όπως σφυρίδα με χόρτα εποχής, ψητή μελιτζάνα και αβγολέμονο μάραθου και αρνίσιος λαιμός με πλιγούρι, μελιτζάνα και σάλτσα σταφίδας.