ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2024 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Χρύσανθος

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

 Γιάννενα - Ιωάννινα

  26510/81892

Υποψήφιο για Βραβείο Ελληνικής κουζίνας

Αξιολόγησέ το »
Χρύσανθος - Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Η παραδοσιακή ταβέρνα της οικογένειας Μηλιώτη γράφει εδώ και είκοσι χρόνια ιστορία στο ύψωμα της Αμφιθέας, με θέα τη λίμνη και την πόλη των Ιωαννίνων που απλώνεται απέναντι. Περιποιημένη σάλα, ευχάριστη αυλή και στην κουζίνα η κυρία Αριστέα Μηλιώτη με τις σπιτικές πίτες της και μεζέδες όπως η έξοχη μοσχαροκεφαλή στη γάστρα ή η αρνίσια συκωταριά στο τηγάνι. Το μενού δίνει έμφαση στη σχάρα με παϊδάκια αρνίσια και πρόβεια, κοντοσούβλι, κοκορέτσι, αλλά και μεγαλύτερες κοπές όπως η μπριζόλα μοσχίδας, όλες από επιλεγμένη φάρμα της Ηπείρου. Ιδιαίτερη φροντίδα για το κρασί, με καλοδιαλεγμένες ετικέτες από τον τοπικό αμπελώνα.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 0

Υποψηφιότητες 0 ανά την Ελλάδα