Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Ίος - Μυλοπότας
2286093386
Συμπαθέστατο μικρό εστιατόριο, στην ταράτσα ενός κυκλαδίτικου σπιτιού, πάνω από τη δημοφιλή παραλία του Μηλοπότα. Απλό και απέρριτο με τα αρωματικά γλαστράκια σαν center piece στα τραπέζια του, χρωματιστά λαμπιόνια που του δίνουν μία «παλιακή αίσθηση» ωραίες μουσικές επιλογές που απλά συνοδεύουν το δείπνο, ανοικτή θέα πάνω στη φωτισμένη παραλία και «πειραγμένα» πιάτα από την τοπική κουζίνα αλλά και την κουζίνα των ευρύτερων Κυκλάδων. Ψυχή του εστιατορίου ο ιδιοκτήτης του Παναγιώτης Δράκος που με ευγένεια και χαμόγελο διακονεί τους φιλοξενούμενους της βραδιάς παρουσιάζοντας το μενού το οποίο έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος σεφ με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας , Μιχάλης Μάρθας. Δοκιμάστε την «Πελεκαφτή» με προζυμένιο ψωμί, πατέ σαρδέλας, λακέρδα, αγγινάρα και κρίταμο αλλά και το γιουβαρλάκι ταρτάρ με κρέμα αγκινάρας, προζυμένιο ψωμί και λάδι αμπελόφυλλου.